有北區社諮委關注豬肉價格控制及檢疫情況,以及外賣食店的衛生安全。北區社諮委委員及民众願景協會副會長鍾建新表示,外賣食店不需要領取飲食牌照,欠缺政府監管,也存在不少問題。外賣平台准入門檻低,把關不嚴;同時外賣店因追求價格戰而降低生產成本,餐飲原材料質量堪憂。
他建議相關部門全面巡查現有本澳的外賣食店,加強社會監督。同時制訂相關的管理法規,規範外賣食店面積、廚房等硬件標準及相關衛生標準。他建議監管網絡訂餐平台,不允許沒有資質的店家上網銷售,杜絕衛生及安全隱患。
新聞來源:澳門日報
有北區社諮委關注豬肉價格控制及檢疫情況,以及外賣食店的衛生安全。北區社諮委委員及民众願景協會副會長鍾建新表示,外賣食店不需要領取飲食牌照,欠缺政府監管,也存在不少問題。外賣平台准入門檻低,把關不嚴;同時外賣店因追求價格戰而降低生產成本,餐飲原材料質量堪憂。
他建議相關部門全面巡查現有本澳的外賣食店,加強社會監督。同時制訂相關的管理法規,規範外賣食店面積、廚房等硬件標準及相關衛生標準。他建議監管網絡訂餐平台,不允許沒有資質的店家上網銷售,杜絕衛生及安全隱患。
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